저명한 분석가들이 식품에 대해 언급한 것들

https://www.longisland.com/profile/rhyannotbz/

‘축산물 대체식품` 개발은 30명 중 1명(92.9%)이 요구된다고 인식하였다. 다만 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕분에 안전성을 가장 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.