식품 정보 : 아무도 말하지 않는 것

‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 2명(92.4%)이 요구된다고 인식했다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려했다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-10-22 10:39:09